CONCEPT CONCEPT

自然はおいしいとあらためて感じる場所

茨城県石岡市の八郷地区は、筑波山の東の麓にあります。畑や果樹園が広がる田園風景には、茅葺き屋根の民家がいくつか点在。ふるさとの原風景を感じさせるのどかな八郷は、「にほんの里100選」にも選ばれました。
肥沃な土壌と温暖な環境に恵まれた八郷は、米・野菜・果物の生産と畜産がさかんで、安心・安全な食へのこだわりをもつ生産者の方々が多いことでも知られています。
近年は、その豊かな農耕環境に魅せられて移り住み、独自のこだわりもって有機などの野菜づくりをする人たちが増えています。「自然そのもののおいしさを、感じてほしい」その思いで大地とともに生き、たいせつに育てた野菜などの農作物を「Yasato de トレタ」に集めました。八郷の自然のおいしさを、レストランで、マーケットで、どうぞ堪能してください。

石岡市・八郷地区 茨城県フラワーパーク内
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